Нужни продукти:
Гърди от пиле (около половин кг)
2 лимона
1 гл. лук
1/2 ч.ч. пр. мляко
1 ч.ч. ориз
2 моркова
1 по-малка чушка
1 бульон
сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, вегета, олио
1/2 глава чесън
Слагате 2 лъжици олио на тиган с 1 една лъжичка сол и изчаквате да се затопли олиото. Слагате една тенджера с вода да заври на втори котлон. Нарязвате гърдите на хапки, нарязвате на ситно лука, чушката, морковите и накълцвате на ситно чесъна (не го счуквайте).
Когато тигана е загрял слагате чесъна и пилето. Поръсвате ги с червения пипер и разбърквате. Нарязвате двата лимона на по 2 части и ги изцеждате в пилето. След това го поръсвате с черен пипер. През това време слагате морковите, чушката и лука във водата и подправяте със малко сол, вегета и бульона. Млякото се прибавя към пилето и то се оставя да поври в тигана в образувалият се сос.
След като бульона се е разтворил във водата прибавяте пилето със соса във тенджерата. (пилето е готово вече за ядене с някаква картофено пюре например и е много вкусно).
Поръсвате с чубрица и прибавяте ориза. След като ориза омекне, яденето е готово. Трябва да се получи с малко повече течност, но не като супа.
Чао
-
Предпочитан език:
-
Категории:
- Астрономия (rss) (11)
- Животът ми (rss) (495)
- Мрежи (rss) (4)
- Мултимедиен Уеб Дизайн (rss) (2)
- Работа (rss) (100)
- Рецепти (rss) (29)
- Статии (rss) (13)
- Филми (rss) (36)
- Храниелни бележки (rss) (5)
- Хранителен Дневник (rss) (9)
-
Архиви:
- 2007: Ден 13 — Днес, като изключим, че някои [...]
- 2005: ГЕОМ огледало — Опитвам се да подкарам софтуерен [...]
- август 2010 (1)
- юли 2010 (2)
- юни 2010 (1)
- април 2010 (1)
- март 2010 (3)
- февруари 2010 (1)
- 2010 (13)
- 2009 (20)
- 2008 (33)
- 2007 (121)
- 2006 (153)
- 2005 (238)
- 2004 (4)
- 2000 (1)
-
Връзки:
-
"Лесно се поддържа мир;
лесно е да преодолееш бедата, преди да е дошла.
Лесно е да разтрошиш крехкото;
лесно е да разпръснеш дребното.
Справяй се с всичко, преди да се случи.
Нареждай нещата, преди да се объркат.
Дърво, което човек едва обхваща,
пониква от малък кълн.
Девететажна тераса започва от купчина пръст.
Път, дълъг десет мили, започва с една стъпка.
Онзи, който действува,
защитава собствената си цел.
Онзи, който сграбчва, губи.
Мъдрецът не действува,
и затова не го побеждават.
Той не грабва, и затова не губи.
Хората обикновено се провалят
на ръба на успеха.
Тъй че полагай толкова грижа за края,
колкото и за началото.
Тогава няма да те стигне провал.
Ето защо мъдрецът търси
освобождаване от желанията.
Той не събира ценни вещи.
Не се учи да се придържа към идеи.
Той връща хората при онова, което са загубили.
Той помага на десетте хиляди неща
да намерят собствената си природа,
но се въздържа от действия." - Lao Tzu (老子)
Dary
22. юни 2005
Много хубави яденета си готвиш, като чета и ми идва да си оближа пръстите
,Браво на теб