Georgi’s Blog

Ванилови сладкишчета с фъстъчено масло

Продукти:
1 пакетче ванилов пудинг без захар и без мазнини
1 170г Овес
2 С.Л. натурално фъстъчено масло
5 загребки ванилов протеин (загребка - всеки протеин идва със стандартна чашчица)
100-130г п. мляко без мазнини (колкото по-малко, толкова добре ще стане сладкишчето, но и по-трудно ще се разбърка)
малко смелени ядки

Приготвяне:
сухите продукти се разбъркват добре заедно, след което се прибавят двете лъжици фъстъчено масло и се бърка много, докато топчетата масло станат равномерно разпределени и възможно по-малки. До този момент, трябва да имате суха смес, с равномерно разпределение на продуктите. След като е разбъркана добре сместа, бавно започва да се прибавя млякото. Ако ползвате миксер, внимавайте той да не изгори. Не месете с ръка, защото сместа е много лепкава. Като цяло се бърка много и по възможност по-малко мляко. Накрая трябва да имате много гъста и лепкава смес. Хубаво е да си смелите някакви ядки - бадеми или фъстъци. поръсете тавичка с ядките и изсипете сместа. Поръсете обилно със смелени ядки. Сега ще е трудно да се оформят сладкишчета, затова трябва да се оставят в хладилник да престоят една нощ. Гледайте да има форма на правоъгълник. На другия ден, поне отгоре, сместа трябва леко да се е втвърдила. Извадете я внимателно от тавичката и я нарежете на 5 сладкиша, като отрязаната страна топите в ядките. Ядките са важни за да не лепне толкова сладкишчето. След като сте оформили 5 сладкишчета ги овийте в найлоново фолио и ги приберете в хладилника. Когато сте гладни вземете едно и го хапнете. Обещавам, че ще е вкусно. Проблемът е, че са малко мекичи, не точно като шоколадчета.
Хранителните стойности са около:
253 калории, 6.4г мазнини (хубави мазнини), 23.75г въглехидрати (сложни), 25.15 г протеини