Georgi’s Blog

Почти сме готови за Хавай

Е, с приключването на плаката остава само да си купим застраховка за пътуването и сме готови да отлетим в четвъртък за прословутия Хавай. Обещавам, както във Флоренция, да пиша редовно. Най-хубавото е, че се водя на територията на Щатите и ще мога да си ползвам телефона без да се притеснявам за луди сметки.

Плакат за Хавай

4:49 тази сутрин бе часът в който си казах стига. Повече няма да пипам плаката за хавай. Колкото толкова. Цяла седмица се занимавам с него и снощи добавих последната страница.
Ето адреса за любопитните.
Адреса на абстракта е: http://www.hwi.buffalo.edu/ACA/ACA06/abstracts/text/W0169.pdf

През последната седмица основно се занимавах с уеб страница, която ще се ползва за фронтенд на новия валидатор.
http://cif.geodar.com/”

Скоро, ако не ме домързи, ще напиша и една статийка на български, която да обясни за какво иде реч.

Задушена съомга със зеленчуци

Нужни продукти за 2 порции (4 блока всяка)
2 филета от сьомга по около 170г всяко
2 големи червени чушки
4 тиквички
2 голяма глава лук
5 лъжици зехтин
1 глава чесън
1/2 ч.ч. бяло вино
1/2 ч.ч. вода
сол, къри, черен пипер и чеснов прах

Приготвяне:
Сьомгата:
Нарежете чушките и лука на кръгчета. Намажете малка (но по-дълбочка) тавичка със зехтин (леко да е намазано дъното). Наредете нарязаният лук и чушки. Добавете малко сол и къри. Сложете водата и виното. След това поставете двете парчета сьомга в/у зеленчуците. Рибата трябва да е почти във въздуха, да се държи леко на зеленчуци и да не е във вода. Леко намажете филетата със зехтин. Накълцайте или начукайте чесън и сложете обилно в/у рибата. Покрийте с алуминиево фолио. Затоплете фурната на 175-180 градуса. Сложете рибата в средата и печете 35-40 минути отдолу.
Гарнитура:
Докато чакате рибата, измийте тиквичките без да ги белите. Изрежете по малко от двата края (краищата на тиквичката) и нарежете всяка тиквичка на 2 равни части. Така ще получите 2 малки цилиндъра. Отрежете 4те страни цилиндъра (горе-долу до семките на тиквичката) и изхвърлете сърцевината. Идеята е да отстраним семките от кората и месото. Корите се нарязват на лентички за да станат под формата на пържени картофки(вижте снимката по-долу). Така получилите се лентички, се слагат в тиган с малко зехтин и 1 чаша вода и на бавен огън се попарват с 4-5 ситно накълцани скилидки чесън, сол и черен пипер. Готвят се до омекване (20-30 минути в зависимост от огъня). Дори и да са по-сурови, пак е добре.

В голяма чиния поставете сьомгата от тавичката с канапето от чушки и лук и отстрани сложете половината тиквички. По желание, сьомгата може да се поръси с прах от чесън и/или копър.

Препоръчвам поне 2 чаши вода с яденето.

Дъбовдолския басейн

Днеска решихме отново да уважим месния басейн. От към 12 до 4 си поплувахме и се пекохме. Не изгорях - почернях. Много гот. Плана е всеки петък да го правим това упражнение от 11 до към 3, ако времето го позволява, разбира се.

GForge

Миналата седмица, с професора обсъдихме инфраструктурата на лабораторията, и стигнахме до заключение, че ни трябва някаква по-добра система за управление на софтуер (сорс код и байнъри). Аз веднага се сетих за сорсфордж и решихме да си направим нещо подобно, но локално за нас си. Идеята зад това решение е, че няма да трябва да чакаме администраторите на sf да удобряват проекти и да ни активират услуги. Затова, се разтърсих из интернет и за мое учудване VA linux продаваше sf софтуера. Не беше безплатен! Малко след това, обаче, открих GForge - отвореният вариант на sf.net
Първоначалните ми впечатления бяха, че инсталацията и конфигурацията на системата е много дървена и зле документирана. Общо взето само на дебиан може да се инсталира автоматично, на всички други системи сам трябва да си създаваш директории, да конфигурираш 10тина файла… бая играчка беше, докато го вкарам в релси.
Около седмица по-късно вече си имахме работеща система за софтуер, която поддържа CVS, има система за сваляне на пакети, форуми, тракер на бъгове, новини, активност… въобще всичките благинки на sf.net в моите ръце с 1 изключение - когато на sf си регистрираш нов проект получаваш домейн от типа “проект.sf.net”, на който можеш да си слагаш лична страица на проекта. При нас това няма да стане, понеже сме в училище и трябва да се задоволим само с 1 домейн, но това не е фатално. На нас са ни по-важни кода и самите програми.
blondie.dowling.edu.

Басейн в Oakdale

В петък ходихме до басейна в Oakdale да го проверим. Изглеждаше много приятен. Входа беше м/у 2.75 и 4.50. Хареса ни и се прибрахме за бързо да си вземем банските. Това, което ми хареса е, че всички столове и щезлонги могат да се ползват от всеки. Също така, самият басейн имаше няколко коридора за плуване, в които не пускаха никой да си играе. Така, със сигурност можеш да си поплуваш на спокойствие.

2ри Юли / 2nd of July Fat: 67.4 g Protein: 117.3 g Carbs: 125.9 g TOTAL: 1583 cals

Meal/Ядене 1:
Wendy’s ultimate chicken grill / сандвич с печено пиле от уендис
1 side of chile / 1 фасул с месо
===========
Meal/Ядене 2:
2 chicken enchiladas / 2 пилешки енчилади
1 cup of lettice / 1 купа маруля
===========
Meal/Ядене 3:
3 egg omelet with BG feta / Омлет със сирене 3 яйца
250g lowfat organic yogurt / 250гр органично обезмаслено кисело мляко

1ви Юли / 1st of July Fat: 48.6 g Protein: 134.6 g Carbs: 294.5 g TOTAL: 2042 cals

Meal/Ядене 1:
1 cup allbran cereal + 1 cup of fat free organic milk / 1 купа трици(сереал) + 1 купа обезмаслено органично мляко
===========
Meal/Ядене 2:
1 banana / 1 банан
===========
Meal/Ядене 3:
3 chicken enchiladas with rise and refried beans / 3 пилешки енчилади с орис и фасул
===========
Meal/Ядене 4:
1 can FF tuna / 1 кутийка риба тон
1 yogurt / 1 плодово млекце
===========
Meal/Ядене 5:
1 Homemade vanilla meal replacement bar / 1 домашно ванилово сладкишче
===========
Meal/Ядене 6:
2 slices regular pizza / 2 маргарити (пица)

шоколадови хранителни хапки

Продукти:
1 пакетче шоколадов пудинг без захар и без мазнини
1 170г Овес
7-8 с.л. бадеми
5 загребки шоколадов протеин (загребка - всеки протеин идва със стандартна чашчица)
100г п. мляко без мазнини (колкото по-малко, толкова добре ще стане сладкишчето, но и по-трудно ще се разбърка)
Приготвяне:
Смелете овеса и бадемите (отделно)
прибавете овеса към протеина и ги разбъркайте добре. Това ще ви е брашното. Млякото ви е водата. Сега е момента, в който ще месите. Също като тесто за питка. Използвайте всичкото “брашно” и просто добавяйте от смелените бадеми за да втърдите сместа. Когато стане достатъчно твърда смес я разстелете на една дъска и го нарежете на кубчета. (около 30) Сложете ги в хладилника и на другия ден си имате хранителни хапки. Всяка хапка ще има горе-долу следните данни:
24 калории, 2.583г протеин, 2.125г въглехидрати и .68г мазнини.

10-тина хапки са достатъчни за едно от 5те яденета на деня

Ванилови сладкишчета с фъстъчено масло

Продукти:
1 пакетче ванилов пудинг без захар и без мазнини
1 170г Овес
2 С.Л. натурално фъстъчено масло
5 загребки ванилов протеин (загребка - всеки протеин идва със стандартна чашчица)
100-130г п. мляко без мазнини (колкото по-малко, толкова добре ще стане сладкишчето, но и по-трудно ще се разбърка)
малко смелени ядки

Приготвяне:
сухите продукти се разбъркват добре заедно, след което се прибавят двете лъжици фъстъчено масло и се бърка много, докато топчетата масло станат равномерно разпределени и възможно по-малки. До този момент, трябва да имате суха смес, с равномерно разпределение на продуктите. След като е разбъркана добре сместа, бавно започва да се прибавя млякото. Ако ползвате миксер, внимавайте той да не изгори. Не месете с ръка, защото сместа е много лепкава. Като цяло се бърка много и по възможност по-малко мляко. Накрая трябва да имате много гъста и лепкава смес. Хубаво е да си смелите някакви ядки - бадеми или фъстъци. поръсете тавичка с ядките и изсипете сместа. Поръсете обилно със смелени ядки. Сега ще е трудно да се оформят сладкишчета, затова трябва да се оставят в хладилник да престоят една нощ. Гледайте да има форма на правоъгълник. На другия ден, поне отгоре, сместа трябва леко да се е втвърдила. Извадете я внимателно от тавичката и я нарежете на 5 сладкиша, като отрязаната страна топите в ядките. Ядките са важни за да не лепне толкова сладкишчето. След като сте оформили 5 сладкишчета ги овийте в найлоново фолио и ги приберете в хладилника. Когато сте гладни вземете едно и го хапнете. Обещавам, че ще е вкусно. Проблемът е, че са малко мекичи, не точно като шоколадчета.
Хранителните стойности са около:
253 калории, 6.4г мазнини (хубави мазнини), 23.75г въглехидрати (сложни), 25.15 г протеини