Georgi’s Blog

Марулена салата

Ето една салата от маруля, която си правим от няколко дни. Благодаря на Ангел че ни просветли за типа маруля, който ползваме.

Продукти:
1 Марула ( изберете си най-крехката и сочна марула. Тук при нас има една Head lettuce дето е като зеле, но е маруля и се много добра )
5-6 репички
1 кутийка малки доматки
3 стръка пресен лук
около 250г българско сирене
1 ч.л. сол
4-5 с.л. екстра върджин зехтин
2-3 с.л. балсамов оцет

Приготвяне:
Нарязвате марулята на не много едро, репичките също, доматките на половина, лука на колелца и ги слагате в голяма купа. Слагате солта, оцета и олиото ( в този ред ) и отгоре натрошеното сирене. Разбърквате добре, грабвате една вилица и нападате.